Masovou roládu dobře zabalte do alobalu, poklaďte do plechu s trochou vody a pečte v troubě po dobu 40 minut. Teplotu ponechejte na 180 °C. Upečenou roládu z mletého masa vyjměte, sundejte z ní alobal a pokrájejte na stejně silná kolečka. Podávejte třeba s kečupem, tatarskou omáčkou, hořčicí a kouskem čerstvého pečiva. Tato roláda z mletého masa se sýrem, šunkou a vejce překvapí každého u stolu. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Tato roláda z mletého masa si u Vás získá každého. Zdroj: Cookrate – Meat Recipes Co budeme potřebovat na roládu: 700 g mletého masa Pláty těsta zabalíme do válečku. Na švu těsta dobře přitiskneme, stejně jako na koncích válečků, aby náplň nevytékala. Rolády potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do trouby předehřáté na 180 až 200°C péct asi 20 minut. Pak rolády ještě jednou potřeme rozšlehaným vejcem a vrátíme do trouby. Pečeme ještě tak Sekanou nemusíte péct jen jako tradiční šišku, zkuste ji upéct v bábovkové formě a uvidíte, jak ji budou strávníci obdivovat! Tahle sekaná je navíc zajímavá i chuťově, kromě masa je v ní velká spousta lesních hub. Skvěle se do ní hodí holubinky a masáci, kteří mají příjemně máslovou chuť, ale klidně je nakombinujte i s hřibovými houbami. A mimo sezónu se Poté mírně podlijeme, teplotu stáhneme na 160 °C a za občasného podlévání pečeme 35 - 40 minut. Mezitím si připravíme základ s kořenovou zeleninou. Mrkev, celer, petržel a cibuli očistíme, nakrájíme na půl kolečka, orestujeme na sádle a přidáme velký rajský protlak. Podlijeme vodou, přidáme kostku bujonu a necháme Suroviny. 1 kg vepřové plece. 1 dcl oleje. 5 ks feferonek. 5 ks rajčat. 7 ks cibule. 1 lžička mletého černého pepře. 1 lžíce deka. 4 lžíce horčice. Zlehka vmícháme mouku a strouhané ořechy. Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme. Rychle a krátce upečeme, až je korpus růžový. I s papírem ještě za tepla sbalíme a necháme vychladit. Po vychladnutí roládu z bílků naplníme vyšlehanou smetanou zpevněnou ztužovačem. Pozor, vejce s cukrem se musí šlehat opravdu dlouho, až vznikne poměrně hustá kaše. Do ušlehané kaše lehce vmícháme mouku a nalijeme na jablíčka. Dáme pect při 150 °C na 15 - 20 minut. Po upečení otočíme papír nahoru a ještě teplou roládu stočíme. Po vychladnutí jablečnou roládu pocukrujeme nebo polijeme polevou. .

masova rolada z mleteho masa